Steamed
蒸し点心(蒸點)
潮州風フンコウ
Chou Chao Style Dumplings
潮洲粉果
陳皮入り牛肉団子
Steamed Beef Balls
With Bean Curd Skin
山竹牛肉球
7種類の蒸し餃子
Steamed Vegetable Dumplings
素菜餃
海老とほうれん草の蒸し餃子
Steamed Shrimp Dumplings
With Spinach
湯葉巻きオイスターソース蒸し
Steamed Beancurd Skin
With Pork and Shrimp
潮洲粉果
香港式ソーセージパン
Sausage Steamed Buns
臘腸卷
海老の蒸し餃子(ハーガオ)
Steamed Shrimp Dumplings
(Har Gao)
晶瑩鮮蝦餃
バラ饅頭
Rose Bun
玫瑰花饅頭
特色美食
ポークのワンタン
Pork Dumplings
in Spicy Sauce
紅油抄手
XO.ソース豆腐
XO Sauce With ToFu
XO豆腐
カスタードと塩漬け卵黄の
蒸しまん
Steamed Custard and
Salted Egg Yolk Buns
流沙奶黃包（黑，白）
スペアリプのトマト蒸し
Steamed Pork Spare Ribs
With Tomato Bean
番茄蒸排骨
Pan Fried
焼点心(煎點)
焼き餃子
Chicken Fried Dumpling
濃湯雞肉煎餃
Baked
ベイクド(焗點)
チーズ海老のトースト
Cheese Shrimp Toast
芝士蝦仁多士
チャーシュー入りケーキ
Cake with Barbecued Pork
叉燒酥
Poached
茹点心(白灼)
温レタス
チャーシュー入りケーキ
Cake with Barbecued Pork
叉燒酥
7種類の蒸し餃子
Steamed Vegetable Dumplings
素菜餃
海老とほうれん草の蒸し餃子
Steamed Shrimp Dumplings
With Spinach
Deep Fried
揚げ物(煎炸點)
キノコと筍の揚げ春巻
Deep Fried Vegetable
Spring Roll
羅漢齋春卷
揚げワンタン
Fried Wontons With Sweet
and Sour Sauce
炸雲吞
かぶのみじん切りの
パン包み揚げ
Puff Pastries Filled With
Shredded Turnip
蘿蔔絲酥餅
カスタードの卵黃ごま団子
Custard and yolk Sesame Ball
流沙奶黃煎堆
香港式RICE
ライスメニュー
香港式海老と卵の炒めライス
Cantonese Style Rice with
Shrimps andScrambled Edd
香港式蝦仁炒飯
香港式炒飯
Cantonese Style Hokkien
Fried Rice
香港式福建炒飯
牛豚ひき肉と卵の蒸しご飯
Steamed Rice With Minced
Beef and Pan Fried
滑蛋豬牛肉蒸飯
チャーシューライス
Char Siew Rice
叉燒飯
Tart
タルト
チーズタルト
Cheese Tart
芝士撻
エッグタルト
Portuguese Egg Tart
蛋撻
Dessert
デザート（甜品）
千層ケーキ
Steamed Layered
Red Dates Cake
千層椰汁紅棗糕
パンプキンケーキ
Pumpkin Cake
ミルクフライ
Deep Fried Milk
炸鮮奶